http://www.applesnail.net/content/species/pomacea_bridgesi.htm
http://www.angelfire.com/va/myevolution/snails/bridgesii.htm
Про белую форму пишут, что варьируется от идеального цвета слоновой кости до слегка желтоватого.
Про синюю пишут, что сама ракушка белая, а синее – это просвечивающая плоть улитки (действительно – тёмно-синяя!).
У них варьируют не только окрасы ракушек, но и окрасы того, что внутри. Мы все привыкли к жёлтым улиткам, у которых и нога и скорлупа – всё жёлтое. Такая форма называется «золотая». А бывают, например, такие, у которых ракушка золотая, а тельце чёрное… Корче, много удивительного.
http://www.applesnail.net/ - ресурс на английском, но всем советую потыкаться, какая-то улиточная радость, честное слово.
Кстати, синих и белых можно заказать, но в достаточно большом количестве (где-то 100 – каждого цвета), см. тут:
http://aqa.ru/forum/viewthread.php?tid=29801
